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Accord mets et vins
Goût
Les rouges
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Valmy Dubourdieu 2019 - Château de Chainchon
14,90 €Vin d'histoire, ce 100% merlot est intense, riche et puissant. Du fruit, du fruit, du fruit !
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Rasteau 2021 - Domaine Gramiller
12,20 €Une jolie cuvée gourmande et racée qui accompagnera parfaitement de bonnes viandes rouges.
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Saint Nicolas de Bourgueil "La Croisée " 2022 - G Vallée
14,20 €Belle expression du cabernet franc dans cette cuvée travaillée en bio .
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Ventoux La martinelle 2023 - Domaine de la Martinelle
13,90 €Un vin du Ventoux plein de charme aux notes de fruits rouges et noirs et d'épices.
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Marsannay Pinot Noir 2022 - Domaine Sylvain Pataille
37,90 €Une cuvée toute en finesse et en complexité.
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Saumur Champigny "Terres chaudes" 2022 - Domaine Les Roches Neuves-Thierry Germain
25,90 €Un cabernet solaire et enivrant à déguster sur un parmentier d'agneau ou un plat de chasse !
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Saumur Champigny 2023 - T. Germain - Domaine des Roches Neuves
15,90 €Un vin léger et fruité idéal sur un poisson grillé !
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Chemin de Moscou 2021 - Pays d'OC - Domaine Gayda
22,90 €« Moscou » est le nom cadastral des parcelles du Domaine.
Et le chemin qui monte du village à travers les vignes jusqu’à la cave est le bien nommé chemin de Moscou !
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Côte d'Auxerre rouge "La Ronce" 2021 - Domaine Goisot
29,90 €Très belle intensité aromatique et matière charnue, moelleuse et fraîche dans ce très beau pinot raffiné.
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Grenache Vielles Vignes 2022- Clos des Centenaires
24,50 €Des notes de fruits cuits (framboise, griotte) et de poivre. Ce vin présente une belle complexité avec des tanins souples et gourmands. La fin de bouche est suave avec des arômes de noisettes grillées.
