Un très grand blanc du sud d'une belle fraîcheur !

Une belle attaque nette et franche qui saura s'accorder avec un poisson à chaire oncteuse. 

Un vin fruité et gourmand plein d'élégance.

Un Sancerre complexe et élégant qui sera accompagné parfaitement un joli fromage de chèvre.

Un vin frais et soyeux !

Un joli chardonnay à boire à l'apéritif !

L’appellation couvre 300 hectares dont environ 180 plantés en vigne, situés à quelques kilomètres de Chablis. Blotti au creux d’un cirque et dominant la vallée de l’Yonne, le vignoble en coteaux est remarquable. Exposé au Sud, il bénéficie d’un micro-climat doux et ensoleillé, à l’abri du vent froid du Nord.

Source: Maison de La Chapelle

Un grand millésime, généreux et d'un grand équilibre !

Les sols superficiels des schistes sans argile permettent d'obtenir un vin au style en dentelle entre cristal et minéralité. 

Parenthèse est un vin rouge du Languedoc gourmand et fruité qui accompagnera à merveille vos apéritifs pour un moment de plaisir et de partage optimal !