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Accord mets et vins
Goût
Nouveautés 2025
Nouveautés vins rouges, blancs et rosés 2025
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Sillages "Albarino" 2024 - Les vignes de Foncalieu
8,90 €Originaire d’Espagne, l’albarino a trouvé sur les vignobles du Languedoc une merveilleuse terre d’accueil pour exprimer toute sa complexité et sa richesse à la croisée des influences océaniques et méditerranéennes.
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Château Tour de l'évêque rosé 2024
12,50 €C'est fin, gras, vif, aromatique, long... On est surpris !
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Segna de Cor 2022 - Domaine du Roc des Anges
17,20 €Son non est l'anagramme de Roc des Anges.
Vin dynamique , avec une belle expression toute en gourmandise et un côté minérale, juteux et épicé.
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Sancerre "Les Denisottes" 2022 - Domaine Claude Riffault
37,90 €Un Sancerre complexe et élégant qui sera accompagné parfaitement un joli fromage de chèvre.
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Chardonnay "Cuvée Parcelles" 2024 - Domaine Réthoré Davy
7,50 €Ce Chardonnay, structuré et gras, typique du Val de Loire, est l’accompagnement idéal des poissons !
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Echine d'âne 2023 - Domaine Fondoya
6,90 €Robe rubis. La typicité du grenache languedocien se révèle au travers de notes florales.
La bouche soutenue par la fraicheur de nos terroirs est élégante, toute en finesse, avec des tanins grenus.
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Riesling "Quarzit" 2022 - Domaine Peter Jakob Kühn
21,70 €La cuvée ADN du célèbre Peter Jakob Kühn, pionnier de la Biodynamie en Allemagne !
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Anjou blanc "Sous la tonnelle " 2023 - Domaine de la Bergerie
12,50 €Un Anjou frais et fruité parfait à l'apéritif !
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LibertyNages Rosé - Château de Nages
8,30 €Cette jolie cuvée rosé du Château de Nages nous offre des arômes de petits fruits comme le cassis, la fraise et le groseille.