"Le carignan est une vielle fripouille de cépage qui s'attable sans rougir avec une entrecôte d'Aubrac grillée !" Domaine Serre Romani

La confiture de myrtille et les senteurs de cade s’entremêlent au nez. La bouche est rectiligne, avec une texture suave et de beaux tanins précis.

Un grand millésime, généreux et d'un grand équilibre !

"Un Grand Vin avant d’être un Grand Champagne. Cette cuvée d’exception se distingue par sa rareté.

Ce millésime est la 1ere édition de Gosset Celebris Blanc de Blancs Vintage.

Elle est proposée en édition limitée à 15 000 bouteilles. Le temps fait partie de l’essence et de la personnalité de Celebris. Il contribue à l’expression du style de cette cuvée confidentielle."

Son non est l'anagramme de Roc des Anges.

Vin dynamique , avec une belle expression toute en gourmandise et un côté minérale, juteux et épicé.

Ce Chardonnay, structuré et gras, typique du Val de Loire, est l’accompagnement idéal des poissons !

C'est fin, gras, vif, aromatique, long... On est surpris !

Le vin racine du domaine avec lequel l'aventure a commencé !

Un vin tout en gourmandise à partager entre amis !

Il porte bien son nom ! Idéal pour accompagner une bonne partie de pétanque ... mais pas que !

Une belle attaque nette et franche qui saura s'accorder avec un poisson à chaire oncteuse.