Un très grand blanc du sud d'une belle fraîcheur !

"Le carignan est une vielle fripouille de cépage qui s'attable sans rougir avec une entrecôte d'Aubrac grillée !" Domaine Serre Romani

Les sols superficiels des schistes sans argile permettent d'obtenir un vin au style en dentelle entre cristal et minéralité. 

Le vin racine du domaine avec lequel l'aventure a commencé !

Un vin alliant fraîcheur et soleil !