Le domaine de la Renière s’étend sur 18 hectares, à la sortie du Puy-Notre-Dame, près de Saumur (Maine-et-Loire). Il est constitué de Chenin blanc principalement, de Cabernet Franc avec un peu de Chardonnay, sur un sol de craie tuffeau.

Il est en transition vers l’agriculture biologique et les vinifications naturelles.

En bouche, on trouve une belle acidité contrebalancée par une belle rondeur due à l'élevage en amphore.

L'Anjou blanc se montre tonique et salivant, avec des notes d'agrumes. 

Arômes de fruits confits et de notes minérales délicates. Attaque fraîche avec des saveurs d’agrumes, se prolongeant sur une finale élégante de verveine.

Un Chardonnay bio du Mâconnais qui se distingue par sa fraîcheur et sa minéralité. Élégant et facile à boire, il dévoile des arômes subtils de fleurs blanches, fruits frais et une légère touche de miel. Son élevage en foudres lui apporte de la texture, sans alourdir le tout. Un vin tout en finesse, parfait pour accompagner une truite meunière ou un comté affiné.