Une belle attaque nette et franche qui saura s'accorder avec un poisson à chaire oncteuse. 

Un Chablis hors du commun à découvrir sans plus attendre.

Une bouche ample et longue. Un joli fruité et une belle fraîcheur minérale.

Un vin Floral et fruité avec une belle fraîcheur en bouche . Un vin gras d'une belle longueur.

L’appellation couvre 300 hectares dont environ 180 plantés en vigne, situés à quelques kilomètres de Chablis. Blotti au creux d’un cirque et dominant la vallée de l’Yonne, le vignoble en coteaux est remarquable. Exposé au Sud, il bénéficie d’un micro-climat doux et ensoleillé, à l’abri du vent froid du Nord.

Source: Maison de La Chapelle

Un très bel équilibre pour ce Petit Chablis du Domaine de l'Enclos.

Une bouche gourmande, ronde et veloutée . Belles notes de fruits blancs

Une robe lumineuse aux reflets rosés. Un nez qui révèle des arômes de fruits rouges, d'agrumes et de fleurs sauvages, tandis qu'en bouche, une vivacité plaisante et une minéralité délicate qui procurent une finale persistante et rafraîchissante.