"Le carignan est une vielle fripouille de cépage qui s'attable sans rougir avec une entrecôte d'Aubrac grillée !" Domaine Serre Romani

La confiture de myrtille et les senteurs de cade s’entremêlent au nez. La bouche est rectiligne, avec une texture suave et de beaux tanins précis.

Ce Chardonnay, structuré et gras, typique du Val de Loire, est l’accompagnement idéal des poissons !

Originaire d’Espagne, l’albarino a trouvé sur les vignobles du Languedoc une merveilleuse terre d’accueil pour exprimer toute sa complexité et sa richesse à la croisée des influences océaniques et méditerranéennes.

Un vin gourmand et croquant aux notes de fruits noirs !

Le vin racine du domaine avec lequel l'aventure a commencé !