Une belle attaque nette et franche qui saura s'accorder avec un poisson à chaire oncteuse. 

"Le carignan est une vielle fripouille de cépage qui s'attable sans rougir avec une entrecôte d'Aubrac grillée !" Domaine Serre Romani

Une cuvée d'une belle finesse avec une belle fraicheur et des tanins fondus !

La confiture de myrtille et les senteurs de cade s’entremêlent au nez. La bouche est rectiligne, avec une texture suave et de beaux tanins précis.

L’appellation couvre 300 hectares dont environ 180 plantés en vigne, situés à quelques kilomètres de Chablis. Blotti au creux d’un cirque et dominant la vallée de l’Yonne, le vignoble en coteaux est remarquable. Exposé au Sud, il bénéficie d’un micro-climat doux et ensoleillé, à l’abri du vent froid du Nord.

Source: Maison de La Chapelle

Un joli rosé alliant fraîcheur et délicatesse.

 Robe rubis. La typicité du grenache languedocien se révèle au travers de notes florales.

La bouche soutenue par la fraicheur de nos terroirs est élégante, toute en finesse, avec des tanins grenus.

Un vin Floral et fruité avec une belle fraîcheur en bouche . Un vin gras d'une belle longueur.

Vin de l'été, vin des copains ,"à l'ombre du figuier" est le vin plaisir par excellence.

« Moscou » est le nom cadastral des parcelles du Domaine.

Et le chemin qui monte du village à travers les vignes jusqu’à la cave est le bien nommé chemin de Moscou !

Un très grand blanc du sud d'une belle fraîcheur !

Le vin racine du domaine avec lequel l'aventure a commencé !