Très beau Saint Joseph, sur le fruit,gourmand, épicé et généreux.

Situé en dessous du fameux Grand Cru le Clos de la Roche et à côté des Charmes Chambertin, le Clos des Ormes allie la finesse et la puissance.

Une belle attaque nette et franche qui saura s'accorder avec un poisson à chaire oncteuse. 

Maison de la Chapelle s’inspire des Maisons qui perpétuent le prestige des vins de Bourgogne et est dédiée à Irancy et aux terroirs de l’Yonne, à cette Bourgogne septentrionale si singulière!

 Il séduit par sa fraîcheur et son fruité avec des arômes de fruits rouges et une touche épicée. La bouche est ronde, équilibrée, avec des tanins fins et une belle longueur. Un vin élégant, facile à apprécier en toute occasion.

Le Viré Cléssé de chez Guillemeot Michel est très délicat et très fin an bouche, avec de belles senteurs de fruits frais mûrs.

Un joli chardonnay à boire à l'apéritif !

Un Cornas au caractère abordable dès sa jeunesse !

Maison de la Chapelle s’inspire des Maisons qui perpétuent le prestige des vins de Bourgogne et est dédiée à Irancy et aux terroirs de l’Yonne, à cette Bourgogne septentrionale si singulière!

Maison de la Chapelle s’inspire des Maisons qui perpétuent le prestige des vins de Bourgogne et est dédiée à Irancy et aux terroirs de l’Yonne, à cette Bourgogne septentrionale si singulière!

L’appellation couvre 300 hectares dont environ 180 plantés en vigne, situés à quelques kilomètres de Chablis. Blotti au creux d’un cirque et dominant la vallée de l’Yonne, le vignoble en coteaux est remarquable. Exposé au Sud, il bénéficie d’un micro-climat doux et ensoleillé, à l’abri du vent froid du Nord.

Source: Maison de La Chapelle

Un grand millésime, généreux et d'un grand équilibre !