"Le carignan est une vielle fripouille de cépage qui s'attable sans rougir avec une entrecôte d'Aubrac grillée !" Domaine Serre Romani

Originaire d’Espagne, l’albarino a trouvé sur les vignobles du Languedoc une merveilleuse terre d’accueil pour exprimer toute sa complexité et sa richesse à la croisée des influences océaniques et méditerranéennes.

Les sols superficiels des schistes sans argile permettent d'obtenir un vin au style en dentelle entre cristal et minéralité. 

Le vin racine du domaine avec lequel l'aventure a commencé !

Ce cépage donne un vin puissant et concentré aux arômes de fruits bien mûrs. Il accompagnera parfaitement vos meilleures repas, viandes rouges, gibiers et fromages.

 Robe rubis. La typicité du grenache languedocien se révèle au travers de notes florales.

La bouche soutenue par la fraicheur de nos terroirs est élégante, toute en finesse, avec des tanins grenus.

Un très grand blanc du sud d'une belle fraîcheur !

Un vin alliant fraîcheur et soleil !

Une robe lumineuse aux reflets rosés. Un nez qui révèle des arômes de fruits rouges, d'agrumes et de fleurs sauvages, tandis qu'en bouche, une vivacité plaisante et une minéralité délicate qui procurent une finale persistante et rafraîchissante.