Une cuvée d'une belle finesse avec une belle fraicheur et des tanins fondus !

Situé en dessous du fameux Grand Cru le Clos de la Roche et à côté des Charmes Chambertin, le Clos des Ormes allie la finesse et la puissance.

Ce cépage donne un vin puissant et concentré aux arômes de fruits bien mûrs. Il accompagnera parfaitement vos meilleures repas, viandes rouges, gibiers et fromages.

"Le carignan est une vielle fripouille de cépage qui s'attable sans rougir avec une entrecôte d'Aubrac grillée !" Domaine Serre Romani

La confiture de myrtille et les senteurs de cade s’entremêlent au nez. La bouche est rectiligne, avec une texture suave et de beaux tanins précis.