Chapitre 10 de 12, accompagné de l’illustration « RENAISSANCE » de Laure Guyet « Le renouveau est arrivé » Au cinéma,...
C’est l’arrière-grand-père de Florent Vaupré qui a démarré le domaine en tant que coopérateur, puis son père, Dominique qui n’a que 19 ans lorsqu’il reprend en 1980 les 3 hectares de l’exploitation familiale.Il constitue en 2009 une EARL avec Florent.