

"Les Fossiles" du domaine Jamain est un pinot noir tout en gourmandise. Un plaisir à partager autour d'un beau plateau de charcuterie par exemple.
Très jolie robe pourpre.
Le nez est d'une grande intensité sur des arômes de fruits rouges tels que les griottes et le cassis.
La bouche est équilibrée et harmonieuse avec des tannins souples et bien intégrées.
Arômes en bouche de fruits rouges et réglisse.