Saumur Champigny "Terres chaudes" 2022 - Domaine Les Roches Neuves-Thierry Germain
25,90 €
TTC
Un cabernet solaire et enivrant à déguster sur un parmentier d'agneau ou un plat de chasse !
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Une robe brillante et lumineuse qui offre une jolie palette de couleur violine et cerise.
Le nez est un peu timide mais sera vous livrer le secrets de ses origines avec des arômes de fruits noirs et d'épices.
En bouche, les tanins sont tout en finesse et en élégance avec une belle longueur et une belle fraîcheur aux notes d'eucalyptus et de bergamote.
Thierry Germain est des meilleurs vignerons de la Loire qui travaille sa vigne dans le respect de l'environnement et avec beaucoup de soin. Travail biologique et biodynamique.
Le vignoble est situé sur la commune de Chacé au lieu-dit Les Poyeux.
Sol crayeux et argilo sablonneux à dominante calcaire.
3279
Fiche technique
- Région
- Loire
- Appellation
- AOC SAUMUR CHAMPIGNY
- Domaine
- Thierry Germain
- Cépages
- Cabernet Franc
- Goût
- Floral
Fruité - Type d'agriculture
- Biodynamie
- Accord mets et vins
- PARMENTIER D'AGNEAU
- Couleur
- Rouge
