"Australe" 2021 - Domaine du Roc des Anges
23,50 €
TTC
Un vin d'une finesse exceptionnelle.
-
Paiement sécurisé 100% fiable sous protection 3D-Secure
-
Livraison sous 48h à domicile ou Point Relais
-
Gagnez du temps avec le Click and Collect (système de drive)
Australe, le serein : Issu de sélection massale (C'est-à-dire qu'au lieu de choisir un pied acheté chez un pépiniériste, les vignerons choisissent les greffons en coupant un sarment de leurs plus beaux pieds de vigne ) de serine plantée en St Joseph , variété ancienne de la syrah.
La robe est sombre voire noire.
Le nez est représentatif du cépage, à savoir floral et épicé.
En bouche, le vin est fin et élégant.
2867
Fiche technique
- Région
- Roussillon
- Appellation
- IGP des côtes Catalanes
- Domaine
- Roc des Anges
- Cépages
- Serine
- Type d'agriculture
- Agriculture biologique
- Température de service
- 15-16°C
- Garde
- 5 ans
- Événement
- Repas en famille
Repas entre amis - Alcool
- 13,5%
- Accord mets et vins
- Viande rouge
- Couleur
- Rouge
Articles Liés
-
A la découverte de domaine du Roc des Anges avec Marjorie Gallet
Marjorie et Stéphane Gallet sont deux vignerons passionnés avec qui nous prenons plaisir à travailler . Découvrez en...
